松江市の美味しいおでん名店11選！地元民が通う絶品おでんを厳選紹介
寒い季節やちょっと一杯飲みたい夜にぴったりの「おでん」。松江市には、出汁にこだわった老舗のお店から、創作おでんを楽しめるおしゃれな居酒屋まで、魅力的なおでん店がたくさんあります。
この記事では、松江市で美味しいおでんを味わえる厳選店をご紹介！定番の大根や牛すじはもちろん、地元ならではの食材を活かした逸品、しじみやアゴ出汁を使った絶品スープなど、各店のこだわりポイントをまとめました。
「松江市でおでんを食べたいけど、どこに行けばいい？」そんなあなたの疑問を解決する情報が満載！観光で訪れる方も、地元の方も、この記事を参考に松江のおでんの魅力を堪能してください。
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目次
松江で味わう絶品おでん！おすすめの名店＆人気店まとめ
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| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
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| おでん 庄助 | 地元で愛される老舗おでん店 | 500円〜 | カウンター席あり、全席喫煙可 |
| 味覚 | 秘伝の出汁が染み込んだおでんが名物 | 600円〜 | 個室あり、カウンター席あり |
| 呑喰処やまいち | アットホームな雰囲気の小料理屋 | 800円〜 | 掘りごたつ席あり、禁煙 |
| 季節料理 おでん 鍋物 筍の子 | 旬の食材を使った鍋料理とおでん | 1,000円〜 | 座敷あり、全席喫煙可 |
| にかく小料理 | おでんと割烹料理が楽しめる隠れ家 | 1,200円〜 | 個室あり、落ち着いた雰囲気 |
| 旬料理 いたさん | 旬の魚とこだわりの出汁のおでん | 900円〜 | カウンター席あり、アットホーム |
| the 根っこ | 出雲そばとおでんの専門店 | 700円〜 | 禁煙、テーブル席あり |
| かねやす | 海鮮料理と一緒に楽しめるおでん | 1,500円〜 | 個室あり、駐車場完備 |
| 和さび 松江店 | 和食と創作料理が楽しめるモダンな店 | 1,000円〜 | 掘りごたつ席あり、禁煙 |
| 叢雲 | 地元の食材を使った優しい味のおでん | 1,000円〜 | 個室あり、カウンター席あり |
| かぶと | 季節の魚とおでんを楽しめる小料理屋 | 1,200円〜 | 座敷あり、全席喫煙可 |
おでん 庄助
松江市八軒屋町にある「おでん 庄助」は、地元民に長年愛される老舗のおでん専門店。大橋川沿いの絶好のロケーションで、カウンター席からは川を眺めながらゆったりと食事を楽しめます。おでんの出汁は、松江ならではのアゴ（トビウオ）出汁を使用しており、深みのある味わいが特徴。おでんの具材は一つ一つが大きく、ジャガイモは丸ごと1個、卵焼きは通常の3切れ分ほどの大きさ！「のやき」と呼ばれる特大ちくわや、野菜がぎっしり詰まった巾着など、松江らしい珍しい具材も魅力的です。観光客にも人気があり、夕方の開店直後から満席になることも多いため、予約がおすすめ。
おすすめポイント
- 松江名物・アゴ出汁のおでんが味わえる！
- 川沿いのカウンター席で、夜景を眺めながら食事ができる！
店舗情報
| 店舗名 | おでん 庄助 |
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| 住所・アクセス | 住所: 島根県松江市八軒屋町16
最寄り駅: JR山陰本線 松江駅から徒歩約12分（950m）
駐車場: 店舗横に無料駐車場あり |
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| 営業時間・定休日 | 営業時間: 月～土 17:00～22:30
定休日: 日曜日（月曜が祝日の場合も休業） |
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| 連絡先 | 電話番号: 0852-21-4238 |
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| 座席情報 | 個室: あり（2人～20人以上対応可能）
喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
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| 主なメニュー | – おでん各種（玉子、ジャガイモ、野菜巾着、春菊、のやき など）
– 刺身や一品料理（生ウニ丼、のどぐろ煮付けなど）
– ドリンク（ビール、日本酒、高正宗、焼酎、ワイン、ハイボール） |
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| 設備 | 店内の雰囲気: 川沿いのカウンター席で夜景を楽しめる
駐車場: 店舗横に無料駐車場あり |
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| SNS情報 | 公式サイト: なし
食べログ: https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000300/ |
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口コミ要約
- リーズナブルな価格設定！
- たくさん食べて飲んでも、一人当たり約5,000円とコスパが良い。観光客にも嬉しい価格帯。
- ボリュームたっぷりのおでん！
具材が大きく、ジャガイモは丸ごと1個、卵焼きは通常の3切れ分ほどのサイズ。食べ応え抜群で、おでんだけでお腹いっぱいになることも。
- 夜景が楽しめる川沿いのロケーション！
カウンター席からは大橋川を眺めながら食事ができる。夜景とともに楽しむおでんは格別。
- アゴ出汁が絶品！
松江ならではのアゴ出汁がしっかり染み込んでおり、特に「鳥皮」「大根」「セリ」はリピート必至の味。
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この記事を書いた人
松江市在住のあらタツです！島根県の魅力を発信するローカルメディア「JIMOHACK島根県版」で記事を書いています。島根県は、自分にとって「ほっとする場所」であり、「もっと盛り上げていきたい地域」。特に松江市や出雲市が大好きで、地元のグルメや観光スポット、隠れた名所を発掘するのが趣味です！
こまちゃん
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