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今回は、松江市で美味しい鰻（うなぎ）料理が食べれるお店を、5店に厳選して紹介していこうと思います。

この記事にたどり着いたあなたは、きっと美味しいうなぎを松江で食べたいと思っているはずです。だから、地元をこよなく愛するジモハッカーのアラタツがおすすめするうなぎ屋さんベスト５を厳選！

なぜ、5店に厳選するかというと、10選とか20選にしても「結局どこが1番おすすめなの？」と混乱するんじゃないかと思ったからです。なので、とりあえずここに行っておけば間違いないという５店を選びました！

松江のうなぎは「宍道湖七珍」の一つにもなっている郷土料理。どうせ食べるなら、ほっぺが落ちるくらい美味しいうなぎを食べたいですよね。

ということで、松江市の美味しいうなぎ屋さんを紹介していきます！

JIMOHACK島根では、編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を大事にするために、口コミ評価は大手口コミサイトの「口コミ件数」「星の数」を参照して表にまとめています。（小数点以下切り捨て）

うなぎ処 山美世（大根島）

通称「ベタ踏み坂」のふもとにある「うなぎ処 山美世」さんです。

移転する前は溶岩トンネルの近くにありましたが、今はベタ踏み坂の手前（松江より）にあるので、立地的にもわかりやすくなりました。ここは100年以上の歴史のあるうなぎ屋さんです。

大根島は、およそ20万年前に噴火によってできた火山の島。

その地下に流れる井戸水には、ミネラルやビタミンが豊富に含まれているそうです。そこで育ったうなぎは、ミネラルを豊富に含んでいて、とても美味しいんです！

その美味しいうなぎを山美世の主人が、確かな腕で丁寧に焼いてくれ、秘伝のタレで味付けしているので、美味しくないわけがありません。

松江でうなぎを食べるなら、まずは「山美世」を第一候補の選択肢に入れることをおすすめしておきます。

ここのうな重は、ご飯とご飯の間にもうなぎが隠れているので、ボリューム的にも満足できますよ！

山美世の店舗の外には「うなぎ神社」があります。

また、この山美世さんの素晴らしいところは、災害時には避難所としても機能するように考えられて設計されているところです。もしものときは避難場所になるので、場所を覚えておくことも大切です。

こうした社会貢献の視点で事業に取り組まれているお店は、尊敬に値します。

松江市内からは少し郊外にあたる場所にはなりますが、市内からでも車で20〜30分で到着できます。名物の「ベタ踏み坂」を見ることもできるので、観光とグルメ両方を楽しめるお店だと思いますよ！

山美世の口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	15
トリップアドバイザー	22
Googleマップ	390

山美世の口コミについてリサーチしてみました。食べログ、トリップアドバイザー、Googleマップの口コミを調査したところ、どのサイトでも高評価が多い印象でした。

僕も何度か山美世さんにお邪魔しましたが、本当にうなぎがふっくらしていて美味しかったです！お店も清潔感があり、特別な日は山美世のうなぎを食べに行きたいと思えるお味でした^^

店舗情報

店名	うなぎ処 山美世
住所	〒690-1401 島根県松江市八束町江島１１２８−１０
電話番号	0852-76-3198
アクセス・道案内	江島大橋（ベタ踏み坂）ふもと
予約	可能
営業時間	午前11時～午後3時 ※お持ち帰りの場合は午後5時まで（予約は午後4時半まで）
お持ち帰り	可能
予算	2,500円〜5,000円
定休日	1月1日～7日、11月16日 ※上記以外は基本営業
駐車場	あり（60台） 大型バス可
公式ホームページ	うなぎ処 山美世

山美世社長のインタビュー記事はこちら

うなぎ料理 大はかや（西浜佐陀町）

松江市浜佐陀方面、宍道湖沿いにあるイングリッシュガーデン駅の向かいにある「大はかや」さん。このお店の悪い評判も聞いたことがありません。ほくほくの大きなうなぎを贅沢に食べることができるお店です。

こちらのお店の名物は「重ね2段」のうな重ですね。大ぶりのうなぎがご飯の間にギュッと入っているので、食べ盛りの若い男性にも人気です。

ただ、高齢の方にはボリューミーですので、重すぎるかもしれません。自分お腹の調子と相談しながら注文してみてください。あと、このお店は定休日が多いので、行く前に必ず営業しているか確認してから行くのがおすすめです。

大はかやの口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	64
トリップアドバイザー	25
Googleマップ	293

店舗情報

店名	うなぎ料理 大はかや
住所	〒690-0122 島根県松江市西浜佐陀町３０４
電話番号	0852-36-8652
アクセス・道案内	イングリッシュガーデン駅の向かい
予約	可能
営業時間	月曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 火曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 水曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 金曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 土曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分
お持ち帰り	可能
予算	2,000円〜4,000円
定休日	木曜・第１第３第５日曜・第３月曜
駐車場	あり
公式ホームページ	なし

うなぎ 福吉（秋鹿町）

創業５０年の老舗うなぎ屋「福吉」さん。このお店の特徴は、養殖うなぎと天然うなぎの両方を取り扱っているところです。

以前は、養殖のみの取り扱いでしたが、現在は宍道湖漁業組合に加入して、自ら漁をされているそうです。養殖と天然のうなぎは好みが分かれるところですが、個人的には養殖の方が身がふっくらしていて好きです。

養殖うなぎと天然うなぎの違いがわからないという方は、食べ比べをしてみるのも一興。値段は当然天然うなぎの方がお高めですが、びっくりするほどの値段ではないので安心してください^^

福吉の口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	20
トリップアドバイザー	6
Googleマップ	54

店舗情報

店名	うなぎ 福吉
住所	〒690-0262 島根県松江市秋鹿町３２８７
電話番号	0852-88-2028
アクセス・道案内	フォーゲルパーク駅の手前
予約	可能
営業時間	月曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 火曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 水曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 金曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分 土曜日 10時00分～14時15分 15時30分～17時00分
お持ち帰り	可能
予算	2,000円〜4,000円
定休日	水曜日（祝日の場合は翌日休業）
駐車場	あり
公式ホームページ	なし

うなぎやくも（東本町）

松江市東本町にある「うなぎやくも」さん。このうなぎ屋さんは焦げ目が少ないうなぎを出してくれる印象です。

表面をパリッと焼いた少し炭の香りがするうなぎが好きな人には向かないのかもしれませんが、やくもさんのあっさりとしたうなぎの方が好みという方も少なくありません。

また、このお店には「GLAY」「ハウンドドック」といった大物ミュージシャンも来店されたことがあるそうです。コンサート会場から近いし、美味しいうなぎ屋さんという噂を聞いてこられたのでしょうか^^

基本的に、お昼しか営業されてないので、なかなかタイミングを合わせて行きにくいうなぎ屋さんですが、味は絶品ですので、ランチに行ってみてはいかがでしょうか。

うなぎやくもの口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	22
トリップアドバイザー	6
Googleマップ	60

店舗情報

店名	うなぎやくも
住所	〒690-0842 島根県松江市東本町１丁目８７
電話番号	0852-21-4042
アクセス・道案内	カラコロ工房近く
予約	不明
営業時間	11:00〜14:00
お持ち帰り	不明
予算	1,000円〜4,000円
定休日	日曜日
駐車場	あり
公式ホームページ	なし

うなぎ料理いずも屋（浜乃木）

松江市浜乃木にある「うなぎ料理いずも屋」さんです。ここは、もともと魚町にお店がありましたが、移転されて浜乃木で営業されています。

うなぎ屋さんはなぜか日曜日がお休みのところが多いのですが、いづも屋さんは日曜日に営業をしてくれているので、休みの日に家族で行きやすいお店です。

価格もうなぎ料理にしては、比較的リーズナブルでお財布にも優しい。

新しい店舗は綺麗になってw清潔感も出て行きやすい雰囲気にもなったように感じます。

前のお店はお世辞にも綺麗なお店とは言えなかったのですが、移転されて本当に綺麗になりました！！

うなぎ料理いずも屋

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	4
トリップアドバイザー	2
Googleマップ	22

店舗情報

店名	うなぎ料理いずも屋
住所	〒690-0044 島根県松江市浜乃木2-6-9 宅和ビル 1F
電話番号	0852-21-4989
アクセス・道案内	アリカフェ浜乃木近く・乃木公民館向かい
予約	不明
営業時間	11:00〜14:00
お持ち帰り	不明
予算	1,500円〜3,000円
定休日	火曜日
駐車場	あり
公式ホームページ	なし

まとめ

今回は、松江市の美味しいと評判のうなぎ屋さんをご紹介しました！

松江市の宍道湖七珍の一つであるうなぎは本当に美味しいです。観光にこられた際にも、ぜひ一度食べてみてください^^