松江の日本酒バー厳選8選｜地元民が通う隠れた名店
松江市で日本酒バーを探しているあなた、本当に自分に合った一軒を見つけられていますか？
地酒の魅力にどっぷり浸れる場所、意外と知られていないかもしれません。
この記事では、松江市内にある厳選された日本酒バーを徹底的にご紹介します。
地元で長く愛されている名店から、知る人ぞ知る隠れ家的な一軒まで。お酒好きには見逃せない情報ばかりです。
落ち着いた雰囲気でゆったり飲める店、食事にもこだわる酒場、ひとりでも気軽に立ち寄れるカウンターバーなど、バリエーションも豊富。
予算も3,000円〜5,000円程度と幅広く、シーンに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
きっとあなたにぴったりの日本酒バーが松江市で見つかるはず。
この記事を最後まで読んで、次に足を運ぶ一軒を見つけてみてください。地酒の奥深さを、きっと体感できますよ。
この記事を書いた人
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目次
松江で島根地酒を堪能！おすすめ日本酒バーガイド
スクロールできます
| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 営業時間 | 空間・設備 |
|---|
| 誘酒庵（ゆうしゅあん） | 地酒と蕎麦が楽しめる | 夜4,000〜5,000円 | 18:00〜23:00（土曜〜24:00） | 個室あり／禁煙／カード可 |
| DARUMA（だるま） | 一人飲み歓迎の酒場 | 昼500円〜 夜5,000円 | 平日18:00〜／土日祝14:00〜 | カウンター／カード可／電子マネー |
| 利き酒いっこ | 日本酒飲み比べ専門 | 3,000〜4,000円 | 17:30〜23:00 | 禁煙／カウンター席／クラフト酒 |
| ワインとクラフトビール S-PARK 松江駅店 | 駅直結のバル空間 | 2,000〜3,000円 | 11:00〜22:00 | 禁煙／Wi-Fi／キャッシュレス |
| 地酒と器のひとしずく | 地酒専門セレクト店 | 物販中心／500円〜 | 10:00〜18:00 | 禁煙／試飲可／静かな空間 |
| クラフトビールF-RUSH（エフラッシュ） | 地ビールが豊富 | 1,000〜2,000円 | 15:00〜23:00 | テラス席あり／禁煙／セルフ式 |
| 朔屋（さくや） | 山陰の地酒が豊富 | 4,000〜5,000円 | 18:00〜23:00 | 禁煙／Wi-Fi／カウンター |
| 隠れ酒場松浦屋（まつうらや） | 無農薬野菜と地酒 | 4,000〜5,000円 | 17:30〜 | 禁煙／クラフトビール／和空間 |
誘酒庵
松江市寺町にある「誘酒庵」は、JR松江駅から徒歩5分の路地裏に佇む隠れ家的な日本酒バーです。日本酒ソムリエが厳選した100種類近くの地酒がずらりと並び、地元産の玄蕎麦を石臼で殻ごと挽いた手打ち蕎麦がしっとりと味わえます。L字型のカウンター席では、店主との会話を楽しみながら島根の銘酒を堪能でき、完全個室では接待や特別な日にも対応可能。「地酒屋朔屋」の系列店ならではの豊富な日本酒ラインナップと、毎日手打ちする本格蕎麦のクオリティの高さで、地元常連客から観光客まで幅広く愛されている大人の隠れ家です。
おすすめポイント
- 日本酒ソムリエ厳選の地酒100種類が圧巻！ 山陰の酒蔵を一軒ずつ歩いて集めた銘酒の数々を、「地酒飲み比べセット」（980円）で気軽に楽しめます。
- 石臼挽き手打ち蕎麦の本格的な味わい！ 地元産玄蕎麦を殻ごと石臼で挽いた出雲独特の田舎蕎麦は、風味豊かで〆の一杯としても絶品です。
店舗情報
| 店舗名 | 誘酒庵（日本酒café & 蕎麦） |
| 住所・アクセス | 島根県松江市寺町199
JR松江駅から徒歩5分（正面玄関を出て西へ、鳥取銀行向かいの細い路地を入って50m左手） |
| 営業時間・定休日 | 平日 18:00～23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
土日 18:00～24:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
定休日：月曜日（月曜祝日の場合は翌火曜日） |
| 連絡先 | 0852-22-3981 |
| 座席情報 | 36席（カウンター7席、小上がり12席、二階座敷16席）
完全個室2部屋（12名座敷、8名椅子席） |
| 駐車場 | 店舗隣接1台、近隣有料駐車場あり |
| メニュー・価格帯 | 地酒飲み比べセット 980円、手打ち蕎麦各種
飲み放題付きコース 4,000円～
夜の予算：4,000～5,000円 |
| 雰囲気・設備 | 分煙（1階禁煙、2階個室貸切時のみ喫煙可）
クレジットカード可、PayPay可、電子マネー不可 |
| 予約・SNS情報 | 食べログ |
口コミ要約
- 「しじみのチーズ和えが絶品」「のどぐろの一夜干しが味濃くて日本酒によく合う」と山陰の食材を活かした料理が高評価
- 「〆の蕎麦が美味しい」という声が多く、田舎蕎麦の歯応えと風味の良さが絶賛されている
- 「隠れ家的で落ち着いた雰囲気」「カウンターでの一人飲みにも最適」と大人の空間として支持されている
- 「常連多数の人気店」でありながら「ハキハキした接客で好感が持てる」とサービス面も評価が高い
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この記事を書いた人
松江市在住のあらタツです！島根県の魅力を発信するローカルメディア「JIMOHACK島根県版」で記事を書いています。島根県は、自分にとって「ほっとする場所」であり、「もっと盛り上げていきたい地域」。特に松江市や出雲市が大好きで、地元のグルメや観光スポット、隠れた名所を発掘するのが趣味です！
こまちゃん
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