松江市の担々麺おすすめ6選|本格四川から創作系まで厳選紹介

「松江で担々麺ならどこがいいかな?」そんなあなたにご紹介!松江市には、思わず通いたくなる個性豊かな担々麺の名店が数多く存在します。
この記事では、地元で愛される老舗店から話題の新店まで、松江市の担々麺シーンを代表する厳選6店舗をご紹介します。実際の口コミや店舗情報を詳しく調査し、それぞれの特徴や魅力を分かりやすくまとめました。
四川式の本格派担々麺が自慢の専門店から、九鬼のゴマを使った風味豊かな一杯、家族連れでも安心して楽しめるマイルドな味わい、さらには激辛好きも唸る猛辛メニューまで幅広くカバー。価格帯も1,000円前後とリーズナブルで、ランチからディナーまで様々なシーンで利用できる店舗ばかりです。
辛さレベルや雰囲気、アクセスなど、あなたの好みや利用シーンにぴったりの松江担々麺の名店がきっと見つかるはずです。ぜひ最後まで記事を読んで、次の食事の参考にしてください。
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松江で担々麺が美味しいお店6選!地元民おすすめの名店ガイド
店舗名 | 特徴 | 担々麺の価格(2025) | 営業時間 | 空間・設備 |
---|---|---|---|---|
麺工房 天真爛漫(てんしんらんまん) | 濃厚豆乳担々麺が人気 | 850円 | 11:00〜15:00、17:30〜21:00 | 禁煙 駐車場あり テーブル席中心 |
来来亭 松江店 | 定番の旨辛担々麺 | 880円 | 11:00〜24:00 | 禁煙 WiFiあり 駐車場完備 |
麪家 ひばり(めんや ひばり) | 自家製辛味ダレが決め手 | 900円 | 11:00〜14:30、17:30〜20:00 | 禁煙 カウンター席あり 駐車場あり |
創作中華酒房 そら | 中華×創作系担々麺 | 900円 | 11:30〜14:30、17:30〜22:00 | 禁煙 個室あり テーブル席中心 |
拉麺かもす | 本格担々麺と醤油が評判 | 950円 | 11:00〜15:00、18:00〜21:00 | 禁煙 カウンター・テーブル 駐車場あり |
らーめん 雲(くも) | 豆乳担々麺が看板商品 | 850円 | 11:30〜14:30、17:30〜21:00 | 禁煙 子連れ歓迎 駐車場あり |

辛いの大好き!
麺工房 天真爛漫










松江市学園にある「麺工房 天真爛漫」は、2012年創業のラーメン店。島根大学近くに位置し、学生からも支持される人気店です。ピリリと刺激的な担々麺から、まろやかな黒ごま系、酸辣湯麺やチャンポンまで、ラインナップは実に多彩。麺をすする音が「ズズッ」と響く店内は、テーブル席とカウンター席があり、ひとりでもグループでも入りやすい雰囲気です。ボリュームたっぷりのセットメニューや、学生向けのサービスも充実。口コミでも「濃厚でやみつきになる」と評判で、何度も通いたくなる一軒です。
- 種類豊富な担々麺で味のバリエーションが楽しい!黒ごま系や汁なし、酸辣湯麺まで揃い、辛さや濃厚さを好みに応じて楽しめます。
- 学生に優しいサービス&ボリューム満点のセット!650円以上の注文でライスや替え玉が無料になる学生向けサービスが人気です。
店舗情報
店舗名 | 麺工房 天真爛漫(めんこうぼう てんしんらんまん) |
住所・アクセス | 島根県松江市学園2-10-16 1F 島根大学正門から徒歩約5分/松江駅から約2.2km |
営業時間・定休日 | 11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜21:30(L.O.21:00) 定休日:火曜日 |
連絡先 | 0852-22-0808 |
座席情報 | 約26席(カウンター6席、テーブル席約20席)/個室なし |
駐車場情報 | あり |
メニュー情報 | 担々麺:800円 黒ごま担々麺:900円 酸辣湯麺:800円 チャンポン麺:900円 半チャーハン:390円 ほか |
雰囲気・設備 | 全席禁煙/カウンター席あり |
SNS情報・公式サイト |
- 担々麺は種類豊富で、辛さや風味の違いが楽しめる
- 餃子や唐揚げと組み合わせたセットメニューの満足度が高い
- 学生サービスがあるのでコスパも良好
- カウンター席もあり、ひとりでも気軽に利用できる
来来亭 松江店










松江市西津田にある「来来亭 松江店」は、背脂たっぷりの醤油ラーメンが看板の人気ラーメンチェーン。国道9号線沿い、Honda Cars島根そばに位置し、アクセスも便利です。じゅわっと香ばしいチャーシューと、ツルッと喉越しの良い麺の組み合わせが絶妙。定番のラーメンはもちろん、担担麺や夏限定の旨辛系など、バリエーションも豊富。口コミでは「深夜まで開いていて助かる」「定食のボリュームがすごい!」と高評価。カウンター席もあり、ひとりでも気軽に立ち寄れる頼れる一軒です。
- コク旨でクセになる担々麺が絶品!ゴマの風味とピリ辛のバランスが絶妙で、辛すぎずマイルドな味わいが幅広い層に人気です。
- ボリューム満点の定食セットが人気!ラーメンに餃子や唐揚げ、チャーハンがついた“がっつり定食”は満腹間違いなしの鉄板メニュー。
店舗情報
店舗名 | 来来亭 松江店(らいらいてい まつえてん) |
住所・アクセス | 〒690-0017 島根県松江市西津田2丁目3-14 松江駅から約997m/国道9号線沿い・Honda Cars島根近く |
営業時間・定休日 | 11:00〜24:00 定休日:第3水曜日(変更あり) |
連絡先 | 0852-24-0567 |
座席情報 | 全40席(小上がり6人掛けテーブル4席、カウンター16席)/個室なし |
駐車場情報 | あり(無料) |
メニュー情報 | ラーメン:820円/こってりラーメン:880円/担担麺:980円 味玉キムチラーメン(夏季限定):1,120円/がっつりA定食:1,300円 |
雰囲気・設備 | 全席禁煙/現金・クレジットカード(AMEX)・電子マネー・PayPay対応 |
SNS情報・公式サイト | 公式サイト 食べログ |
- 担々麺は辛味とコクのバランスが良く、クセになる美味しさ
- 定番の醤油ラーメンだけでなく、味噌・塩・限定麺も充実
- 定食セットはボリューム満点で、コスパも高評価
- 深夜24時まで営業しており、遅めの食事にも対応できる
麪家 ひばり










松江市北堀町にある「麪家ひばり」は、国宝松江城から徒歩約8分の場所に佇む人気ラーメン店です。料亭で修業した店主が手掛ける看板メニュー「あごだし白湯らぁめん」は、島根県産のあご(トビウオ)と豚骨白湯のWスープがじんわりと心に染み渡る絶品の一杯。食べログラーメンWEST百名店にも選ばれた実力店で、県外からも多くの客がわざわざ足を運ぶほど評判です。あごだしラーメンだけでなく、しびれる旨さの汁なし担々麺やピリッと効いたから旨担々麺も人気で、20種以上の豊富なメニューと女性客も多い親しみやすい雰囲気が魅力の松江を代表するラーメン店です。
- しびれる旨さ!汁なし担々麺がクセになる味わい!
ピリ辛と花椒のしびれが絶妙に絡み、やみつきになると口コミでも高評価です。 - 多彩なラーメン&つけ麺が選べる贅沢な構成!
塩・醤油・味噌から魚介・海老系、担々麺まで幅広いジャンルが一軒で楽しめます。
店舗情報
店舗名 | 麪家 ひばり(めんや ひばり) |
住所・アクセス | 〒690-0888 島根県松江市北堀町189 |
営業時間・定休日 | 11:30 – 15:00 L.O. 14:30 17:00 – 21:00 L.O. 20:30 定休日:月曜日 |
連絡先 | 0852-21-5062 |
メニュー情報 | 塩らぁめん・醤油らぁめん:950円 味噌らぁめん:1,000円 担々麺:1,000円 汁なし担々麺:950円(並)〜1,100円(大) 魚介辛つけ麺:1,050円(並)〜1,200円(大) |
SNS情報・公式サイト | 公式サイト |
- 汁なし担々麺や魚介辛つけ麺など、辛さとしびれを楽しめるメニューが豊富
- 定番系から創作系までバランスのとれたラーメン構成
- チャーシューたっぷりの特盛りメニューも人気
- 昼と夜の二部制で利用しやすいのも魅力
創作中華酒房 そら










松江市寺町にある「創作中華酒房 そら」は、松江駅から徒歩5分の好立地に佇む中華料理店です。セントラルマンション1階にあるこぢんまりとした店内では、九鬼のゴマを使用したまろやかな担々麺がじんわりと心に染み入る絶品の一杯を味わえます。コシのある平太麺と、甘みと山椒の辛みが絶妙にマッチしたスープは専門店顔負けの完成度で、口コミでも高評価を獲得。カウンター席から座敷まで多彩な席タイプがあり、平日のランチタイムには地元客で賑わう隠れた名店として親しまれています。卵の味がよく効いたモチモチ麺が自慢で、一度食べれば必ずリピートしたくなる松江の担々麺の代表格です。
- 九鬼のゴマを贅沢に使った風味豊かな担々麺が絶品! 甘みと山椒の辛みが絶妙にマッチしたまろやかなスープと、コシのあるモチモチの平太麺が専門店顔負けの完成度を誇ります。
- 松江駅から徒歩5分の好立地で利用しやすい! セントラルマンション1階という分かりやすい立地で、店舗前に4台分の駐車場も完備しており、アクセス抜群の使い勝手の良さが魅力です。
店舗情報
店舗名 | 創作中華酒房 そらの担々麺(そうさくちゅうかしゅぼう そらのたんたんめん) |
住所・アクセス | 島根県松江市寺町205-15 セントラルマンション101 松江駅から徒歩約6分(約464m) |
営業時間・定休日 | 月〜土:11:30〜14:00/17:00〜22:30 定休日:日曜(連休の場合変更あり) |
連絡先 | 0852-24-9099 |
座席情報 | 全30席(座敷12席[4名掛け×3卓]、カウンター席あり)/個室なし |
駐車場情報 | あり(店舗前に4台分) |
メニュー情報 | 担々麺:900円 麻婆豆腐丼:1,000円 ハーフセット(麺+小丼):900円 中華丼・えびあんかけ丼・チャーシューチャーハン:各950円 |
雰囲気・設備 | 全席喫煙可/貸切可/カウンター・座敷あり |
SNS情報・公式サイト |
- 麺にコシがあり卵の味がよく効いていて、モチモチの平太麺が絶品
- 甘みと山椒の辛みが絶妙にマッチしたスープの完成度が高く、じんわりと辛味が感じられる
- 平日のランチタイムには地元客で賑わう隠れた名店として定着している
- カウンターと座敷があり、一人でもグループでも使いやすい
拉麺かもす










松江市大庭町にある「拉麺かもす」は、2016年9月にオープンした担々麺を主力とするラーメン店です。自家製ラー油とチーマー醤で作る王道の担々麺は、中隆製麺謹製の玉子麺がつるりとしたのど越しでスープをしっかりと絡め取る絶品の一杯。大庭ショッピングタウン内のおしゃれな建物に構える店内は、カウンター席からテーブル席まで25席を備え、子どもと一緒に本格担々麺が楽しめる貴重な店として地元ファミリー層に愛されています。カレー担々麺などの独創的なメニューも話題で、夜はお酒とおつまみで楽しんだ後の〆にラーメンを味わう大人の楽しみ方もできる多彩な魅力を持つ店です。
- 自家製ラー油とチーマー醤で作る王道の担々麺が絶品! 中隆製麺謹製の玉子麺を使用し、つるりとしたのど越しとスープをしっかり絡め取る絶妙なバランスが自慢の看板メニューです。
- 子どもと一緒に本格担々麺が味わえる貴重な店! ファミリー層が安心して利用できる雰囲気で、普通は大人向けの担々麺を家族全員で楽しめる珍しいラーメン店として評価されています。
店舗情報
店舗名 | 拉麺かもす |
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住所・アクセス | 島根県松江市大庭町1808-6 松江駅からバス「大庭団原」下車、徒歩1分 |
営業時間・定休日 | 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(L.O.21:00) 木曜定休 |
連絡先 | 0852-22-2788 |
座席情報 | 25席(カウンター4席、2名用テーブル8卓、5名用テーブル1卓)/個室なし |
駐車場情報 | 店舗前に駐車場あり |
メニュー情報 | 担々麺:780円、醤油ラーメン:680円、塩ラーメン:680円、味噌ラーメン:720円、汁なし担々麺:780円 |
雰囲気・設備 | 全席禁煙/落ち着いた空間/カウンター席あり |
SNS情報・公式サイト | 公式サイト |
- 大庭ショッピングタウン内のおしゃれな建物にあり、店内はとても綺麗で清潔感がある
- メニューが豊富で目移りするほど選択肢があり、細くて柔らかな麺の食感が印象的
- 夜はお酒とおつまみでゆっくり楽しんだ後の〆にラーメンを味わう大人の利用法も人気
- テーブル・カウンターともにゆとりがあり、一人でも利用しやすい
らーめん 雲










松江市東出雲町錦新町にある「らーめん 雲」は、地元の食材にとことんこだわった島根尽くしのラーメンが自慢の店です。看板メニューの「極み醤油ラーメン」は、地元の醤油と食材を使った無化調の深い味わいがじっくりと舌に染み渡る絶品の一杯。特に注目すべきは「豆乳担々麺」で、口コミでは「今まででも1番美味しい担々麺」と絶賛され、豆乳のあっさりさと肉のコクが絶妙にマッチした逸品です。また、ハバネロやジョロキアを使った「猛辛味噌炎麺」は、辛いもの好きにはたまらないピリッと刺激的なメニューとして話題。自家製ラー油がたっぷりと使われ、なかなか冷めない熱々の一杯が楽しめます。JR揖屋駅から徒歩圏内の立地で、ファミリー層から地元客まで幅広い層に愛される隠れた名店として、口コミでも高い評価を獲得しています。
- 豆乳担々麺が絶品で口コミでも大絶賛! 豆乳のあっさりさと肉のコクが絶妙にマッチし、「今まででも1番美味しい担々麺」との評価を受ける看板メニューです。
- 自家製ラー油たっぷりの猛辛味噌炎麺が話題沸騰! ハバネロやジョロキアなど複数種類の唐辛子をブレンドし、自家製ラー油がめちゃくちゃ多く使われた本格的な激辛メニューです。
店舗情報
店舗名 | らーめん 雲(らーめん くも) |
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住所・アクセス | 島根県松江市西津田3丁目1-13 JR松江駅から徒歩約15分/バス停「西津田」から徒歩3分 |
営業時間・定休日 | 11:30〜14:30、17:30〜21:00 定休日:水曜日 |
連絡先 | 0852-67-1373 |
座席情報 | 22席(カウンター4席、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル2卓) 個室なし |
駐車場情報 | あり(店舗前) |
メニュー情報 | ・豆乳担々麺:900円 ・猛辛味噌炎麺:1150円 ・塩ラーメン:780円 ・醤油ラーメン:780円 など |
雰囲気・設備 | 全席禁煙、テイクアウト可、お子様メニューあり |
SNS情報・公式サイト | 食べログ |
- 豆乳担々麺は追加でライスを頼めば、麺が終わった後もライスを入れて2度楽しめる裏技がある
- 自家製ラー油がたっぷり使われているため、なかなか冷めずに最後まで熱々で楽しめる
- 辛いが野菜肉等の旨みもすごくあり、辛さだけでなく深い味わいが評価されている
- 店主の人柄が良く、従業員皆さんの気持ち良い接客対応が印象的で居心地が良い
まとめ
松江市の担々麺シーンは、伝統的な四川式から創作系まで驚くほど多彩で、それぞれの店が独自のこだわりを持った絶品の一杯を提供しています。九鬼のゴマを贅沢に使ったまろやかなスープから、自家製ラー油がピリッと効いた本格派、さらには豆乳ベースの優しい味わいまで、担々麺ファンの心を満たす幅広い選択肢が揃っています。専門店の本格的な味わいはもちろん、中華料理店や家族向けの店舗でも専門店顔負けの高品質な担々麺が楽しめるのが松江市の特徴です。
辛いもの好きの友人との食べ歩きや、家族での外食、一人でじっくりと味わいたい特別な時間まで、様々なシーンで松江市の担々麺を堪能できます。初心者向けのマイルドな味から上級者も唸る激辛レベルまで対応しているので、自分好みの辛さが必ず見つかるでしょう。
この記事を参考に、ぜひ松江市の担々麺巡りに挑戦してみてください。地元食材を活かした島根ならではの担々麺や、職人技が光る本格的な一杯との出会いが、きっとあなたを待っています。松江市で最高の担々麺体験を、存分にお楽しみください。
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