松江のシジミ名店12選！地元民おすすめ&観光客人気店まとめ

2025年6月5日

松江でしじみ料理や宍道湖の恵みを味わいたいとき、どのお店を選べばよいか迷いませんか？

この記事では、松江市内で地元に愛され続けているしじみ料理の名店8軒を厳選してご紹介します。長年の経験と確かな情報をもとに、それぞれのお店の特徴や魅力を詳しく解説いたします。

昭和から続く老舗の郷土料理店から、宍道湖を一望できる居酒屋、米屋直営のしじみ丼専門店、高級日本料理店まで、予算や利用シーンに応じて選べる幅広いラインナップをお届けします。一人旅での気軽な食事から接待や記念日まで、あらゆるニーズに対応できるお店を取り揃えました。

観光で松江を訪れる方も、地元の方も、きっとあなたの目的にぴったりの一軒が見つかるはずです。宍道湖の恵みを存分に味わえる松江の名店選びに、ぜひ最後まで記事を読んでお役立てください。

この記事を書いた人

地元・島根を愛する情報発信者
暮らしに役立つネタ探しが趣味
仕事はWeb制作とか色々
お仕事の依頼はコチラ

Webライターのあらタツです！

＼JIMOHACKとLINE友達になりましょう！／

＼JIMOHACK島根のInstagramはこちら／

Instagramをフォローする

宍道湖シジミの本場松江！観光客が絶対行くべき名店8選

店舗名	特徴	価格帯	営業時間	空間・設備
松江の台所こ根っこや	宍道湖を一望する居酒屋で島根食材と地酒が自慢	ランチ1,200円ディナー4,000円	11:00-14:30 17:00-21:00 定休日：年末年始	・柿の一枚板カウンター席・最大24名座敷・駐車場あり
日本料理松江和らく	生簀を配した高級日本料理店で宍道湖七珍が堪能できる	ランチ4,180円ディナー6,000円～	11:30-15:00 17:30-22:00 定休日：火曜	・生簀中心のカウンター・個室2-60名対応・駐車場7台
庭園茶寮みな美	皆美館内の庭園茶寮で家伝料理「鯛めし」が名物	ランチ3,000円台ディナー6,000円～	11:30-15:00 17:30-21:00 定休日：火曜	・宍道湖眺望席あり・総席数44席・庭園散策可能
季節の風蔵	米屋直営でしじみ丼が自慢の定食店	しじみ丼1,650円日替り定食750円	11:30-14:00 18:00-20:00（予約制）定休日：水曜	・テーブル席16席・奥に座敷あり・Wi-Fi完備
呉竹鮨松江本店	創業30年の老舗寿司店で山陰の新鮮魚介が味わえる	ランチ丼2,000円台握り10貫3,000円～	11:30-13:30 17:00-22:00 定休日：日曜	・カウンター25席・個室7室(2-20名) ・駐車場10台
やまいち	松江おでんと宍道湖しじみ汁が人気のアットホーム居酒屋	しじみ汁550円おでん盛合せ1,000円台	17:00-22:00 定休日：月曜 ※要予約推奨	・カウンター10席・小上がりテーブル席・メニューは短冊のみ
味処繁	開店28年の日本料理店で天然とらふくと釜飯が名物	ランチ800円釜飯定食1,500円台	11:30-13:30 17:00-22:00 定休日：月曜	・カウンター席・座敷個室あり・島根ふるさと料理認証店
川京（かわきょう）	昭和45年創業の郷土料理店で「おたすけしじみ」が名物	おたすけしじみ890円コース3,480円～	18:00-22:30 定休日：日曜	・カウンター席のみ8席・現金のみ・家族経営の温かい雰囲気

こまちゃん

宍道湖産しじみ大粒で美味しいよ〜！

松江の台所こ根っこや

スクロールできます

松江市千鳥町にある宍道湖しじみ館2階に位置する和風居酒屋で、大きな窓から宍道湖の絶景をぐるりと一望できる絶好のロケーションが自慢です。ホテルオークラで修業を積んだ料理長が腕を振るう料理は、宍道湖産の大粒しじみをプリプリの食感で楽しめる酒蒸しや、「白身のトロ」とも称される高級魚のどぐろなど、山陰の厳選食材をふんだんに使用。黒柿の一枚板を使用したカウンター席では一人でも気軽に島根の郷土料理を堪能でき、最大24名まで収容可能な個室では宴会利用も可能です。

おすすめポイント

宍道湖を一望できる絶景ロケーションでの食事体験！ 窓辺の席からは宍道湖の四季折々の美しい景色を眺めながら、心ゆくまで島根の味覚を満喫できます。
地元でも入手困難な特大サイズの宍道湖産しじみを使用！ 一粒一粒丁寧に調理されたしじみの酒蒸しは、プリプリとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がる絶品料理です。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	松江の台所こ根っこや
住所・アクセス	島根県松江市千鳥町36 宍道湖しじみ館2階一畑電車北松江線松江しんじ湖温泉駅から徒歩3分ホテル一畑隣
営業時間・定休日	11:00～14:30（L.O. 14:00） 17:00～21:00（L.O. 20:30）定休日：なし（年中無休）
連絡先	TEL: 0852-28-7511
座席情報	カウンター席（黒柿の一枚板使用）、テーブル席、ボックス席個室あり（最大24名まで収容可能な大広間）
駐車場	広々とした駐車場あり
メニュー・価格帯	しじみの酒蒸し、のどぐろ料理、海鮮丼ランチ、手まり寿司ランチランチ：1,200円～、ディナー：4,000円～島根県産地酒「王禄」飲み比べセットあり
雰囲気・設備	全席禁煙、クレジットカード・QRコード決済対応テイクアウト・仕出し弁当サービスあり送迎サービスあり（最大35名まで）
公式サイト・予約	公式サイトホットペッパーグルメヒトサラ

口コミ要約

料理の質の高さ: ホテルオークラで修業を積んだ料理長による丁寧で本格的な和食が味わえる
地酒の充実: 地元でもなかなか手に入らない希少な島根県産「王禄」や「超王禄」を取り揃えている
多様な利用シーン: 一人客から最大24名までの宴会まで対応可能で、観光客と地元客両方に愛されている
アクセスの良さ: 松江しんじ湖温泉駅から徒歩3分、年中無休で利用しやすい

日本料理松江和らく

スクロールできます

松江市御手船場町にある、JR松江駅から徒歩3分の好立地に佇む高級日本料理店です。店内中央にきらきらと光る大型生簀が配置され、そこを泳ぐ活きた松葉ガニや地魚をプリプリの食感そのままに調理してくれる贅沢な空間。宍道湖七珍（すずき、もろげ海老、鰻、あまさぎ、しらうお、鯉、しじみ）を使った名物「宍道湖七珍せいろめし」や、甘く柔らかなほぐし身とかに味噌をふんだんに使った「かにせいろめし」が人気の逸品です。1階はカウンター席で職人の技を間近で見学でき、2-3階には最大60名まで対応可能な個室を完備し、観光から法事・慶事まで幅広いシーンで利用されています。

おすすめポイント

店内中央の大型生簀から提供される新鮮な活魚料理が絶品！ 目の前で泳ぐ松葉ガニや地魚を、卓越した職人の技で調理した至高の逸品を味わえます。
宍道湖七珍をはじめとする山陰の厳選食材にこだわった本格懐石料理！ 汽水湖である宍道湖の海水魚・淡水魚7種を使ったせいろめしは、バラエティに富んだ見た目と豪華な味わいが楽しめます。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	日本料理松江和らく
住所・アクセス	島根県松江市御手船場町565 JR松江駅北口から徒歩3分
営業時間・定休日	ランチ：11:30-15:00（L.O.14:00）ディナー：17:30-22:00（L.O.21:00）定休日：火曜日
連絡先	TEL: 0852-21-0029
座席情報	総席数185席 1階：生簀を中心に配したカウンター席 2階-3階：個室・宴会場（2名様～最大60名様まで対応）
駐車場	有り（8台）
メニュー・価格帯	宍道湖七珍せいろめし（4,180円）、かにめし昼会席（4,500円）活しじみせいろめし（3,300円）、上かにづくしコース（11,000円）ランチ：2,750円～、ディナー：6,000円～
雰囲気・設備	全席禁煙クレジットカード対応（VISA、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER）電子マネー/スマートフォン決済対応祝事料理・法要会席対応
公式サイト・SNS	公式サイト Instagram ホットペッパーグルメ Web予約

口コミ要約

職人の技術: 卓越した職人による丁寧な調理で、それぞれの食材が派手に主張することなく上品に仕上げられている
出汁の美味しさ: 特に出汁が絶品で、ご飯にかけて食べるお茶漬けスタイルが癖になる美味しさ
接客サービス: 店員さんの対応が良く、島根県旅行の締めくくりにふさわしい上質なおもてなし
待合室の豪華さ: 別室の待合室も豪華で、店内は広々として解放感のある上質な空間設計

庭園茶寮みな美

スクロールできます

松江市末次本町にある、宍道湖畔に佇む明治21年創業の老舗旅館「皆美館」内の日本料理店です。きらきらと輝く宍道湖を借景とした樹齢300年の枯山水式庭園を眺めながら、心がほっこりする上質な和の空間で食事を楽しめます。明治時代から代々受け継がれる皆美家伝の「鯛めし」は、松江藩主・松平不昧公好みの逸品として多くの文人墨客に愛され続けてきました。鯛のそぼろに玉子や薬味を添え、秘伝のだし汁をかけて味わう伝統の味は、何度食べても飽きの来ない絶品の仕上がり。宍道湖名産のしじみを使った料理や、脂がのった国産鰻の蒲焼きなど、山陰の豊かな食材を活かした四季折々の懐石料理も堪能できます。

おすすめポイント

明治時代から受け継がれる皆美家伝「鯛めし」が絶品！ 初代板前長が考案した伝統の製法で作られる鯛のそぼろと秘伝のだし汁が織り成す、他では味わえない上品な味わいです。
宍道湖を一望する絶景庭園で優雅なひとときを満喫！ 樹齢300年の名木が佇む枯山水式の湖畔庭園を眺めながら、喧騒を忘れて贅沢な食事時間を過ごせます。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	庭園茶寮みな美（皆美館内）
住所・アクセス	島根県松江市末次本町14番地皆美館1F JR山陰本線松江駅より徒歩15分一畑電車北松江線松江しんじ湖温泉駅より徒歩13分松江駅より路線バス「大橋北詰」バス停下車徒歩2分
営業時間・定休日	平日：昼11:30-15:00（L.O.14:00）、夜17:30-21:00（L.O.20:00）土日祝：昼11:30-15:00（L.O.14:30）、夜17:30-21:00（L.O.20:00）定休日：毎週火曜日（祝祭日の場合は営業）
連絡先	TEL: 0852-21-5131
座席情報	和モダンなテーブル席・ベンチシート席椅子席の個室有り（プライベート重視）純和室（床の間設え、椅子テーブル席対応可能）接待・商談・ご宴会対応可能
駐車場	専用駐車場有り（無料）
メニュー・価格帯	鯛めし御膳「福」（2,750円）、鯛めし御膳「寿」（3,850円）鰻まぶし御膳（3,960円）、釜めし御膳「雅」（4,400円）鯛めし懐石「八重垣」（6,600円）ランチ：2,750円～、ディナー：4,400円～
雰囲気・設備	全席禁煙クレジットカード対応車椅子対応宍道湖を借景とした枯山水式庭園眺望和モダンな上質空間
公式サイト・予約	皆美館公式サイト一休.comレストラン楽天ぐるなび食べログ

口コミ要約

伝統の重み: 明治21年創業の歴史ある老舗旅館内で、島崎藤村をはじめ多くの文人墨客が愛してきた格式ある空間
絶景ロケーション: 宍道湖の夜景も美しく、食後には庭園散策も楽しめる贅沢なシチュエーション
地元食材の魅力: 宍道湖名産のしじみやカラスガレイなど、山陰ならではの新鮮な食材を使った郷土料理が味わえる
おもてなしの心: 丁寧なサービスと居心地の良い空間で、記念日や特別な日にふさわしい上質なひとときを演出

季節の風蔵

スクロールできます

松江市東本町にある、小竹原米穀店が直営する和食処です。米蔵をイメージしたシックで落ち着いた店内は、洋風BGMが流れる心がほっこりする温かい雰囲気で、喫茶店と間違えてしまいそうな上品な佇まい。宍道湖の大粒しじみを一粒一粒丁寧にむき身にし、しじみエキスベースの特製だしで炊き上げた名物「しじみ丼」は、お米屋さんならではの奥出雲産コシヒカリのふっくらとした美味しさと相まって絶品の仕上がりです。途中でとろろ芋をかけることで2通りの味わいが楽しめ、付属のしじみ汁は「忘れられない美味しさ」と評判の逸品。島根和牛を使ったステーキ丼やさざなみ丼など、地元食材を活かした丼メニューも豊富に揃っています。

おすすめポイント

宍道湖の大粒しじみがこれでもか！と入った贅沢なしじみ丼が絶品！ 一粒一粒丁寧にむき身にしたしじみのエキスが染み込んだご飯と、とろろ芋をかけた2通りの食べ方で最後まで飽きずに楽しめます。
お米屋さん直営ならではの奥出雲産コシヒカリの美味しさを堪能！ 炊きたてのふっくらとしたお米の旨味がしっかりと感じられ、しじみの風味との相性も抜群の仕上がりです。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	季節の風蔵（ときのかぜくら）
住所・アクセス	島根県松江市東本町1-64 ぐるっと松江レイクラインバス大橋北詰から徒歩3分松江駅から徒歩約15分カラコロ広場近く
営業時間・定休日	平日：11:30-14:30（L.O.14:00）、18:00-（夜は予約のみ）土曜：11:30-14:30（L.O.14:00）、18:00-20:00（L.O.19:30）日祝：11:30-14:30（L.O.14:00）のみ定休日：毎週水曜日
連絡先	TEL: 0852-21-2270
座席情報	テーブル席：16席座敷（和室）：あり個室対応可能
駐車場	専用駐車場4台店向かいに3台程度駐車可能
メニュー・価格帯	しじみ丼（1,650円）、特選しじみ丼（2,480円）島根和牛ステーキ丼（3,190円）、さざなみ丼日替わりランチ価格帯：1,500円～2,000円
雰囲気・設備	全席禁煙 Wi-Fi：ありクレジットカード利用不可（現金のみ）シックで落ち着いた店内、洋風BGM
公式サイト・予約	公式サイト食べログぐるなび Retty

口コミ要約

立地の良さ: カラコロ広場のすぐそばで場所がわかりやすく、観光の合間に立ち寄りやすい好立地
こだわりの食材: 宍道湖の大粒しじみを厳選使用し、お米屋さんならではの奥出雲産コシヒカリとの組み合わせが絶妙
ユニークな食べ方: 途中でとろろ芋をかけることで味変が楽しめ、最後まで飽きずに味わえる工夫が魅力
しじみ汁の完成度: 丼以上にしじみ汁の美味しさに感動する人が多く、しじみの旨味が凝縮された絶品の一杯

呉竹鮨松江本店

スクロールできます

松江市東本町にある、創業30余年の老舗寿司店です。京店商店街に隣接する高級感漂う店内では、カウンター越しに職人が丁寧に握る新鮮な寿司をじっくりと堪能できます。日本海近海や宍道湖で獲れた山陰ならではの魚介を中心に仕入れ、特に大粒のしじみがごろごろと入った「宍道湖しじみ汁」は「松江でもなかなか食べれない」と評される絶品の逸品。パリッと香ばしく焼き上げた「うなぎの白焼き」やバーナーで炙った「ノドグロの醤油炙り」など、山陰の海の恵みを活かした料理が心ゆくまで味わえます。「松江でお寿司と言えば」と真っ先に名前が挙がる名店として、観光客から地元常連客まで幅広く愛され続けています。

おすすめポイント

宍道湖の大粒しじみがたっぷり入った絶品しじみ汁が味わえる！ 「松江でもなかなか食べれない」と評される特別な一品で、しじみの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
山陰ならではの新鮮魚介を使った職人技の握り寿司が絶品！ 特にノドグロの炙りは地元の醤油と関東の生醤油を合わせた特製だれとの「バランスが絶妙」で、他では味わえない逸品です。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	呉竹鮨（くれたけすし）
住所・アクセス	島根県松江市東本町1-61-4 ぐるっと松江レイクラインバス大橋北詰から徒歩2分松江駅から徒歩20分松江しんじ湖温泉駅から951m 京店商店街に隣接
営業時間・定休日	11:30-13:30（ランチ） 18:00-22:00（ディナー、L.O.21:30）定休日：日曜日・祝日（要問合せ）
連絡先	TEL: 0852-23-4490
座席情報	総席数：75席カウンター席：本館15席、別館10席個室：7室（2名～20名様対応）掘りごたつタイプ、テーブルタイプ有り
駐車場	専用駐車場10台
メニュー・価格帯	握り寿司（1貫220円～）握りコース（1,200円～2,500円）おまかせ握り（3,000円）うなぎ白焼き、ノドグロの炙り宍道湖しじみ汁、島根の地酒各種
雰囲気・設備	全席禁煙クレジットカード対応（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB）高級感漂う落ち着いた店内カウンターで職人技を間近で堪能可能
公式サイト・予約	公式サイトホットペッパーグルメ食べログ Instagram

口コミ要約

格式と親しみやすさの両立: 高級感漂う老舗でありながら、ネタの変更対応や丁寧な接客で観光客から地元客まで幅広く愛されている
山陰の海の恵みを堪能: 境港水揚げの大トロや中トロ、白いかなど日本海ならではの新鮮魚介が低価格で味わえるコストパフォーマンスの良さ
職人技とおもてなしの心: カウンターで「今日の美味しいものを」と伝えると、その日のおすすめを色々と提案してくれる親身な対応
地酒との相性抜群: 奥出雲東の七冠馬や松江の王禄純米など、島根の地酒とのマリアージュも楽しめる

やまいち

スクロールできます

松江市東本町にある、創業半世紀以上の歴史を誇る老舗居酒屋です。松江新大橋のたもと、大橋川のほとりというロケーションに佇む一軒家で、家族で切り盛りするアットホームな雰囲気が魅力。店内には「お母さんたちの掛け合いも面白い」と評される温かな人情味があふれ、心がほっこりする居心地の良い空間が広がります。宍道湖七珍を中心とした郷土料理が自慢で、特に宍道湖産の大粒しじみを使った「しじみ汁」は「身がぷりっぷりで牡蠣のようなトロミさえある」と絶賛される名物の一品。通年味わえる手作りの松江おでんは16種類すべてが手作りで、出汁の効いた優しい味わいがじんわりと心に染み渡ります。観光客から地元常連客まで、「松江に来たら必ず寄りたい」と愛され続ける名店です。

おすすめポイント

宍道湖産の大粒しじみを使った絶品しじみ汁が味わえる！ 「身が大きくてぷりっぷり」で「酒のアテになるレベルで美味い」と評される極上の一品で、牡蠣のような濃厚なトロミと旨味が口いっぱいに広がります。
通年楽しめる手作り松江おでんが自慢の看板メニュー！ 約16種類すべて手作りの具材は「出汁が抜群に好みの味付け」で、春菊やセリなど地元野菜も入った松江ならではの郷土の味が堪能できます。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	やまいち
住所・アクセス	島根県松江市東本町4-1 松江駅から徒歩約10分～12分松江新大橋を渡った北詰めの東角大橋川のほとり
営業時間・定休日	16:30-21:30 日祝：16:30-21:00 定休日：不定休、年末年始
連絡先	TEL: 0852-23-0223
座席情報	カウンター席：7-8席小上がり席：4席（2人掛けテーブル4つ）座敷席：あり個室：有り（2名程度対応）
駐車場	専用駐車場5台
メニュー・価格帯	宍道湖産しじみ汁（550円）松江おでん（300円～）刺身盛り合わせ（1,320円～）もろげえびの唐揚げ、焼魚（660円前後～）定食（1,760円～）平均予算：3,000円～5,000円
雰囲気・設備	全席禁煙現金のみ（クレジットカード・電子マネー不可）車椅子での入店可コンセント口あり（2口）家族経営のアットホームな雰囲気
予約サイト・情報	食べログ Retty ぐるなび

口コミ要約

川沿いの隠れ家的立地: 松江新大橋のたもと、大橋川のほとりにひっそりと佇む一軒家で、地元の人に愛される隠れ家的な雰囲気が魅力
宍道湖七珍の本格郷土料理: もろげえび、うなぎ、しじみなど宍道湖の恵みを活かした季節の郷土料理が一年を通して味わえる
地元愛されの老舗の安心感: 創業半世紀以上の歴史と家族経営による温かなおもてなしで、観光客も地元客も分け隔てなく迎えてくれる
メニューに価格表示がない昔ながらのスタイル: 初回は少し戸惑うものの、良心的な価格設定で安心して楽しめる

味処繁

スクロールできます

松江市東本町にある、開店28年の実績を誇る老舗日本料理店です。かわせTOUHONビル1階に構える格式ある名店で、落ち着いた和の雰囲気の個室では心がほっこりする温かなおもてなしが待っています。宍道湖七珍や日本海の幸を使った四季折々の料理が自慢で、特に宍道湖産しじみを忍ばせた釜飯がじっくりと炊き上げられる様子は食欲をそそります。「松江でここまで質の良いふぐ料理が食べられるとは！」と驚きの声が上がる天然とらふぐコースや、大将が腕によりをかけた「旬のおすすめを盛り込んだおまかせコース」が定番人気。地元島根の地酒と共に味わう上品で丁寧な料理の数々は、接待や記念日など特別な日にふさわしい格式ある味わいを提供してくれます。

おすすめポイント

天然とらふぐコースが絶品で松江随一の品質！ 「てっさ、焼き白子、ひれ酒、雑炊は絶品」と口コミで絶賛される本格的なふぐ料理を、刺身から鍋まで存分に堪能できます。
宍道湖産しじみを忍ばせた釜飯が絶品の看板メニュー！ 素材の旨味をギュギュッと凝縮したランチの釜めしをはじめ、さざえ、くじら、かになど豊富な種類から選べる本格派で、事前予約すれば出来立てを味わえます。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	味処繁
住所・アクセス	島根県松江市東本町3-42 かわせTOUHONビル1F 松江駅から徒歩約10-12分（773m）
営業時間・定休日	昼：11:30-13:30（火～土）夜：17:00-21:00（月～土）定休日：日曜日・祝日
連絡先	TEL: 0852-29-0650
座席情報	個室あり（落ち着いた和の雰囲気）周りを気にせずゆったりとお食事可能
駐車場	店前駐車場あり土曜日はm&mパーキング利用可
メニュー・価格帯	日替わり定食（800円・限定20食）釜めし定食（1,400円～）釜めし弁当（1,200円～）天然とらふぐコース（要予約）大将のおまかせ会席コース
雰囲気・設備	現金のみ日本料理・懐石・割烹接待・会食・記念日利用に最適飲み放題コースあり
公式サイト・予約	公式サイト食べログホットペッパーグルメ Retty

口コミ要約

地元食材へのこだわり: 旬の食材と地元島根の食材を厳選使用し、宍道湖七珍や日本海の幸を活かした四季折々の料理を提供
大将の丁寧な仕事: 「仕事が丁寧で上品な美味しさ」と評される職人技で、一つ一つ心を込めて作られる料理の数々
豊富な日本酒ラインナップ: 地元島根・松江の地酒から日本各地の厳選銘酒まで、料理との相性抜群の日本酒を豊富に取り揃え
多彩な利用シーン対応: 接待や会食から誕生日などの記念日まで、各種宴会にも対応する格式ある空間

川京

スクロールできます

松江市末次本町にある、昭和45年創業の老舗郷土料理店です。カウンター席のみ8席の小さな空間には、心がほっこりする家族経営ならではの温かな雰囲気が溢れています。名物マスターの拡声器パフォーマンスや女将の温かい接客に包まれながら、宍道湖の恵みをふんだんに使った郷土料理の数々をじっくりと味わえます。特に「おたすけしじみ」は肉厚のしじみが煮汁をたっぷりと吸い込み、とろみのある濃厚なスープと共に絶妙な味わいに仕上げられ、残ったスープで作るしじみおじやは絶品の〆料理。「まさにここに来るためにまた松江に行きたい！」と旅行者を虜にする名店で、うなぎのたたきやスズキの奉書焼など松江ならではの料理を、隠岐誉や出雲富士といった出雲地方の地酒とともに堪能もできます。

おすすめポイント

川京名物「おたすけしじみ」が絶品で松江でしか味わえない逸品！ 肉厚のしじみが煮汁をたっぷりと吸い込んだ濃厚な一品で、残ったスープで作るしじみおじやまで楽しめる、旅行者が絶賛する名物料理です。宍道
湖七珍と豊富な出雲地方の地酒が一度に楽しめる郷土料理の宝庫！ うなぎのたたき、スズキの奉書焼、白バイ貝、テナガエビの唐揚げなど珍しい郷土料理を、しじみ焼酎をはじめとした地酒の数々とともに味わえます。

店舗情報

項目	詳細
店舗名	川京
住所・アクセス	島根県松江市末次本町65 松江駅北口から徒歩13分（1.0km）松江しんじ湖温泉駅から徒歩14分（1.0km）大橋北詰バス停から徒歩1分（36m）松江シティホテル隣
営業時間・定休日	18:00～22:30（月～土）定休日：日曜日
連絡先	TEL: 0852-22-1312 ※予約は1ヶ月前から受付
座席情報	カウンター席のみ8席個室なし数週間前の予約必須
メニュー・価格帯	おたすけしじみ（890円）しじみ汁（400円）川エビの唐揚げと赤天盛り合わせ（650円）おまかせ郷土料理Aコース（3,480円）おまかせ郷土料理Bコース（3,980円）平均予算：6,000円～7,999円
雰囲気・設備	全席禁煙現金のみ（カード不可）家族経営のアットホームな雰囲気手書きメニューが溢れる温かい空間
予約サイト・情報	食べログホットペッパーグルメ Retty ぐるなび

口コミ要約

しじみ料理の真髄を味わえる: 川京特製宍道湖のしじみ割焼酎や、煮汁が染み込んだ肉厚しじみなど、しじみづくしの料理でここでしか味わえない体験が楽しめる
旬の食材を活かした季節の珍味: 紅ズワイガニやテナガエビなど、その時期ならではの新鮮な食材を全身ぽりぽりと食感まで楽しめる調理法で提供
マスターの拡声器パフォーマンス: 名物大将による料理の説明と拡声器を使ったエンターテイメント性で、食事以上の楽しい体験が味わえる
一人客への配慮: 半量にしてくれるメニューもあり、一人旅や出張での利用でも気軽に宍道湖七珍を楽しめる

まとめ

松江で紹介したしじみ料理の名店は、いずれも数十年の歴史を持つ家族経営の老舗ばかりで、宍道湖産しじみを活かした郷土料理が自慢です。湯気がほっこりと立ち上る濃厚なしじみ汁から、職人技が光るしじみを使った繊細な一品まで、それぞれが独自の魅力を持っています。カウンター席中心のアットホームな空間から、落ち着いた和の雰囲気まで、店構えも様々。価格帯も手軽に楽しめるしじみ料理から特別な日にぴったりなコースまで幅広く、松江のしじみ文化の豊かさがぎゅっと詰まった選択肢が揃っています。

出張での一人飲みには気軽にしじみ汁を味わえる居酒屋スタイルが、大切な人との記念日には上質なしじみ料理を提供する日本料理店が最適です。友人同士での松江観光なら、地元ならではのしじみ郷土料理専門店で、旅の思い出に残る食体験を楽しめるでしょう。

この記事を参考に、あなたの目的や気分に合わせて松江のしじみ名店を選んでみてください。どの店を訪れても、松江市ならではの温かなおもてなしと本物のしじみ料理に出会えるはずです。きっと素敵なしじみグルメ体験が、松江の魅力を心に刻んでくれることでしょう。