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松江の創作料理店おすすめ7選!地元食材×独創性が光る名店ガイド

松江市のおすすめ創作料理店7選

松江市での食事で、いつもとは違う新しい味に出会いたいと思ったことはありませんか?宍道湖の恵みや山陰の食材を使った創作料理のおすすめ店をお探しの方も多いでしょう。

この記事では、松江市内で人気の創作料理店を厳選してご紹介します。地元グルメ通にも愛される名店の情報を、実際に足を運んで調査した店舗データをもとに、各店の魅力や特徴を詳しくお伝えしていきます。

気軽にジビエ料理を楽しめるお店から、昼夜で異なる顔を見せるダイニングバー、リーズナブルなコース料理が自慢の店まで、松江市の創作料理店は多彩なラインナップが魅力です。2,000円台のお手頃価格から特別な日にふさわしい上質な空間まで、予算や利用シーンに応じて選べる幅広い選択肢があります。

デートや友人との食事会、一人でゆっくり過ごしたい時など、あなたの目的にぴったりの松江市創作料理店がきっと見つかるはずです。ぜひ最後まで記事を読んで、島根県松江市での素敵なグルメ体験の参考にしてください。

この記事を書いた人
Webライターのあらタツです!

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目次

松江創作料理店の決定版!記念日ディナーからカジュアルまで厳選

スクロールできます
店舗名特徴価格帯営業時間空間・設備
創作ダイニング 類友地産地消の創作料理ランチ1,200円〜11:30〜22:00個室あり
禁煙
カウンター席
創作料理dining くま吉ふわとろオムライスランチ1,000円〜11:00〜21:00小上がり席
禁煙
静か
創作料理 来恩野菜×和食の融合コース3,000円〜17:30〜23:00個室あり
禁煙
WiFi完備
創作中華酒房 そら手作り中華の逸品ランチ1,000円〜11:30〜21:30テーブル席
禁煙
お子様OK
Kitchen Takeru創作イタリアンランチ1,200円〜11:30〜22:00カウンター席
禁煙
おしゃれ
創作中華 爸爸厨房家庭的中華料理ランチ900円〜11:00〜21:00テーブル席
禁煙
駐車場あり
和ごころ料理 隠れみの季節の和食会席コース4,000円〜17:00〜22:00個室あり
禁煙
和風空間
こまちゃん

美味しいオススメ店を厳選紹介!

創作ダイニング 類友

スクロールできます
創作ダイニング 類友の外観
創作ダイニング 類友の創作料理
創作ダイニング 類友の枝豆コロッケ
創作ダイニング 類友の鴨鍋
創作ダイニング 類友の店内

松江市伊勢宮町にある「創作ダイニング 類友」は、出汁にこだわった創作おでんを中心に、島根和牛ステーキや鮮魚カルパッチョなど旨味あふれる逸品が楽しめる人気店です。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター越しにスタッフとの会話も弾むアットホームな雰囲気が魅力。口コミでも「料理が美味しく丁寧な接客に安心できる」と評判で、デートや仕事帰りの一杯にもぴったり。お腹も心も満たされる、松江の隠れ家的創作ダイニングです。

おすすめポイント
  • 出汁にこだわる創作おでんが絶品! 季節の素材を“とろり”と包む深い旨味がクセになります。
  • 松江駅から徒歩7分の隠れ家空間! おしゃれで落ち着いた店内は大人の食事デートにも最適です。

店舗情報

店舗名創作ダイニング 類友
住所・アクセス島根県松江市伊勢宮町501-36
JR松江駅から徒歩約7分
営業時間・定休日18:00〜24:00(L.O.23:30)/日曜定休
連絡先0852-25-2424
座席情報総席数24席(テーブル20席、カウンター4席)
駐車場情報なし(周辺コインパーキングあり)
メニュー情報季節の創作おでん150円〜、島根和牛ステーキ1,800円、本日の鮮魚カルパッチョ880円など
雰囲気・設備全席禁煙、段差あり、クレジットカード可
SNS・公式サイト公式サイト
Instagram
口コミ要約
  • ひとりでも気軽に立ち寄れるカウンター席があり、料理人との会話を楽しむ利用者も多いのが魅力。
  • 和モダンで上品なインテリアに癒やされながら、松江の旬を活かした創作料理をじっくり堪能できる。
  • 飲み放題付きのコースを利用することで、グループ利用でも価格を気にせず楽しめる点が高評価。
  • 料理だけでなくサービスのタイミングやおもてなしの気配りに満足したという声も口コミあり。

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この記事を書いた人

あらタツのアバター あらタツ 松江市在住のWebライター

松江市在住のあらタツです!島根県の魅力を発信するローカルメディア「JIMOHACK島根県版」で記事を書いています。島根県は、自分にとって「ほっとする場所」であり、「もっと盛り上げていきたい地域」。特に松江市や出雲市が大好きで、地元のグルメや観光スポット、隠れた名所を発掘するのが趣味です!

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