松江ご当地グルメ名店ガイド！出雲そば・しじみ・カツライス・海鮮12選
松江には、誰もが必ず満足できる絶品ご当地グルメがたくさんあります。歴史ある城下町ならではの豊かな食文化が、今も街のあちこちで受け継がれています。きっと新しい美味しい発見があるはずです。
この記事では、松江を訪れたら絶対に味わってほしいご当地グルメの名店を厳選してご紹介します。地元民に愛され続ける隠れた名店から、創業100年を超える老舗まで、本当に美味しいお店だけを集めました。観光で来た方にも、地元の方にも新たな発見をお届けします。
松江の食の魅力を知り尽くした地元民も唸る、そんな珠玉の一軒がきっと見つかります。美食の宝庫・松江の真の魅力を発見するために、ぜひ最後まで記事をお読みください。
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目次
松江観光の醍醐味を満喫！絶対食べたいご当地グルメ名店12選
スクロールできます
| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 営業時間 | 空間・設備 |
|---|
| 出雲そば処 八雲庵 | 武家屋敷改装・池の鯉を眺める情緒空間 | 900円〜1,400円 | 11:00〜13:30 | ・庭園あり
・和風個室
・全席禁煙 |
| 神代そば | 昭和27年創業・石臼挽き十割そば | 1,000円〜1,100円 | 11:00〜14:30 | ・手打ち実演
・駐車場あり
・全席禁煙 |
| 出雲そば たたらや | 松江駅構内・観光前後に便利 | 1,200円〜 | 11:00〜20:00 | ・駅直結
・年中無休
・テーブル席 |
| 松江の台所 こ根っこや | 宍道湖畔絶景・地元食材満喫 | 1,800円〜 | 11:30〜14:00 | ・湖畔景色
・駐車場あり
・個室あり |
| 旬菜郷土料理 一隆 | しじみ料理専門・宍道湖大振りしじみ | 950円〜1,200円 | 17:00〜24:00 | ・夜営業専門
・カウンター席
・地酒豊富 |
| らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU | 創作ラーメン・モダン空間 | 1,000円〜1,500円 | 11:00〜22:00 | ・カウンター席
・モダン内装
・全席禁煙 |
| 西洋軒 | 松江カツライス発祥店・創業90年 | 750円〜850円 | 11:00〜20:00 | ・老舗の味
・B級グルメ
・銀皿提供 |
| お食事処 ふの | 地元密着・家庭的な雰囲気 | 800円〜1,200円 | 11:00〜14:00 | ・アットホーム
・地元客多数
・座敷あり |
| うちごはん希 | 手作り家庭料理・温かいおもてなし | 1,000円〜1,500円 | 11:30〜14:30 | ・家庭的
・手作り料理
・個人経営 |
| 庭園茶寮 みな美 | 老舗旅館内・宍道湖畔の上質空間 | 2,200円〜3,500円 | 11:30〜14:00 | ・庭園眺望
・高級感
・個室対応 |
| 味処・民宿 まつや（美保関町） | 1日30食限定海鮮丼・行列必至 | 1,500円〜4,000円 | 11:00〜14:30 | ・海鮮専門
・行列店
・駐車場あり |
| 福間館 かもめ亭（美保関町） | 創業300年老舗旅館 | 1,200円〜3,000円 | 11:00〜14:00 | ・要予約
・絶景眺望
・老舗格式 |
まずはやっぱりお蕎麦！松江城からも近いので松江観光のランチはこちらがオススメ〜
出雲そば処 八雲庵
松江市北堀町にある出雲そば処八雲庵は、松江藩の剣術指南役・大石源内の屋敷跡を改装した格別な蕎麦店です。黒板塀の門をくぐると、樹齢450年の出雲黒松がそびえ立ち、池で悠々と泳ぐ鯉を眺めながら食事ができる風情豊かな日本庭園が広がります。店の自慢は、甘皮まで挽いた風味高い手打ち出雲そばと、濃厚でコクのある出汁が絶品の名物「鴨なんばん」。観光客はもちろん、地元の方にも愛され続ける本格的な味わいで、まさに松江の食文化を五感で堪能できる特別な空間となっています。
おすすめポイント
- 武家屋敷の風情あふれる特別な空間で味わう本格出雲そば！ 樹齢450年の出雲黒松と美しい日本庭園を眺めながら、江戸時代の雰囲気に浸りながら食事を楽しめます。
- 名物「鴨なんばん」の濃厚な出汁が絶品！ 臭みのない新鮮な鴨肉とネギ、コクのある出汁が絶妙なバランスで、山椒をかけると一層上品な味わいになります。
店舗情報
| 店舗名 | 出雲そば処 八雲庵 |
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| 住所・アクセス | 島根県松江市北堀町308
・ぐるっと松江レイクラインバス「小泉八雲記念館前」からすぐ
・一畑電車北松江線・松江しんじ湖温泉駅から徒歩17分
・JR山陰本線・松江駅から徒歩28分 |
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| 営業時間・定休日 | 平日：11:00〜13:30
土日祝：10:00〜14:00
※売り切れ次第終了
定休日：火曜、ほか不定休 |
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| 連絡先 | TEL: 0852-22-2400 |
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| 座席情報 | テーブル席・お座敷席・個室あり（予約者専用の離れもあり） |
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| 駐車場 | 5台（近隣にコインパーキングあり） |
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| メニュー情報 | ・鴨なんばん（名物）
・割子そば
・三色割子
・地酒、生ビール |
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| 雰囲気・設備 | 分煙、日本庭園、池の鯉観賞可 |
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| 公式サイト・SNS | 公式サイト
Instagram
食べログ |
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口コミ要約
- 手打ちそばは色が黒く風味が高く、しっかりとしたコシがあり、濃厚なそば湯も自慢の一品
- 庭園の池には60年生きている鯉がいて、レジで餌を購入して鯉にエサやりができる
- 店内には有名人のサイン色紙が多数飾られており、松江を訪れた著名人も愛用する名店
- 平日14時頃でも次から次へと客が訪れる人気ぶりで、予約をして訪れると確実
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この記事を書いた人
松江市在住のあらタツです！島根県の魅力を発信するローカルメディア「JIMOHACK島根県版」で記事を書いています。島根県は、自分にとって「ほっとする場所」であり、「もっと盛り上げていきたい地域」。特に松江市や出雲市が大好きで、地元のグルメや観光スポット、隠れた名所を発掘するのが趣味です！
こまちゃん
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