江戸時代の茶人の一人、松江七代藩主 松平治郷=不昧公。その茶風は不昧流として現代まで続いています。
松江が日常的にお茶をたしなむ風習は不昧公が広めたと言われていて、松江でも有名な松江三大銘菓の若草、山川、菜種の里は不昧公が名付けた和菓子として、現在もお茶菓子、お土産として松江の和菓子店が販売しています。※菜種の里は三英堂さんのみの取り扱いとなります。
松江三大銘菓
今回はそんな松江で老舗の和菓子屋さんをピックアップ!若草、山川はもちろん、各お店の人気和菓子、おすすめのお土産をご紹介します!
桂月堂(天神町)
出典:桂月堂HP
桂月堂一番人気「薄小倉」
3日間秘伝の密に漬け込んだ大粒の大納言を丁寧に炊き上げ、寒天と砂糖を煮詰めた錦玉でコーティング。時間をかけ釜でじっくりと感想をさせると表面はカリっとした食感、中は甘い大粒の小豆。日本茶はもちろん、珈琲とも良く合う和菓子。
洋風せんべいとクリーム「きんこんかん」
サクッとした洋風せんべいにふんわりクリームをサンドしたお菓子。和菓子はもちろんですが、若い世代の方にも好まれる味だと思います。お子さんのいるご家庭への手土産や贈り物にも喜ばれること間違いなし!日持ちするのも良い^^
薄茶味の求肥と白胡麻入りの求肥にきな粉をまぶした「松江城」も美味しいのでおすすです!
桂月堂の口コミ評価
口コミサイト | 口コミ件数 | 星の数 |
食べログ | 49件 | |
Retty | 0件 | – |
Googleマップ | 21件 |
店舗情報
店名 | 桂月堂 |
住所 | 〒690-0064 島根県松江市天神町97 |
電話番号 | (0852)21-2622 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | あり |
取り扱い店舗 | 一畑百貨店/イオン松江店/松江シャミネ/みしまや田和山・上乃木・樂山店/出雲空港売店他 |
お取り寄せ | 可(HPより注文可能) |
公式HP | 桂月堂 |
福田屋(中原町)
出典:楽天市場
柚餅子
柔らかな求肥のお菓子。柚子の香りが上品でほんのり甘く抹茶、煎茶に良く合う和菓子です。福田屋さんの看板商品でご自宅用の袋売りはおすすめ^^さらに新商品のつぶつぶ柚餅子は柚子の果肉を入れ食感も楽しめるようになった一品!
この柚餅子、子供の頃好きで箱無しで袋にそのまま10個くらい入っているのを買って食べてましたw1つ1つ包装はしてない為割安なのです^^柚子好きさんはぜひ一度食べてみてね!
サクッとした食感のパイ生地に、小豆、りんご、かぼちゃの餡がぎっしり詰まった「遊々」もおすすめ!お子様にも喜ばれる味です!
スイートポテトも美味しいよ…!お土産やさんなど店舗だと1個づつ個別に買えるので気になる方はぜひぜひ^^
福田屋の口コミ評価
口コミサイト | 口コミ件数 | 星の数 |
食べログ | 3件 | |
Retty | 0件 | |
Googleマップ | 4件 |
店舗情報
店名 | 銘菓柚餅子本舗 福田屋 |
住所 | 〒690-0874 島根県松江市中原町159 |
TEL | 0852-27-4888 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | あり |
取り扱い店舗 | シャミネ松江/イオン松江店他 |
お取り寄せ | 一畑百貨店楽天市場 |
公式HP | 銘菓柚餅子本舗 福田屋 |
一力堂(末次本町)
出典:一力堂HP
明治初期から伝わる「錦小倉」
柔らかく練り上げた小倉羊羹をカステラ生地で挟んだ一力堂の人気商品「錦小倉」。ふんわりとしたカステラにどっしりとした羊羹で食べ応えがあります。小豆の味がしっかりしていて美味しいです。抹茶や煎茶に良く合うお菓子ですよ!
他にも見た目もかわいい姫小袖や徳川家・松平家で用いられた三葉葵紋を形どった最中もおすすめだよ〜
和菓子作り体験ができる!
予約で和菓子作り体験あり!予約は楽山店、実施場所は本店になるそうです。ご希望の方は電話でお問い合わせください。
一力堂の口コミ評価
口コミサイト | 口コミ件数 | 星の数 |
食べログ | 22件 | |
Retty | 3件 | |
Googleマップ | 27件 |
店舗情報
店名 | 一力堂本店 |
住所 | 〒690-0843 島根県松江市末次本町53 |
TEL | 0852-28-5300(本店) 0852-21-3841(楽山支店)※お菓子作り予約は楽山支店へお問い合わせください |
営業時間 | 9:30~18:30 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | なし(京店に有料駐車場あり) |
取り扱い店舗 | 一力堂楽山支店/イオン松江店/シャミネ松江他 |
お取り寄せ | 可(公式HPより注文可能) |
公式HP | 一力堂 |
三英堂
出典:楽天市場
不昧公によって命名された松江三大銘菓の若草、山川、菜種の里が揃う和菓子の老舗「三英堂」。松江でも三英堂さんでしか買えない「菜種の里」は春の菜畑を蝶が飛び交う様子を表現した可愛らしく上品なお茶菓子です。お茶の席などでも喜ばれる和菓子でご年配の方やお客様にお出しするお菓子としてもおすすめです!
色とりどり、可愛らしい和菓子をアップしている三英堂インスタグラム
三英堂の口コミ評価
口コミサイト | 口コミ件数 | 星の数 |
食べログ | 27件 | |
Retty | 1件 | – |
Googleマップ | 23件 |
店舗情報
店名 | 三英堂寺町本店 |
住所 | 〒690-0063 島根県松江市寺町47 |
TEL | 0852-31-0122 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 元旦 |
駐車場 | あり |
取り扱い店舗 | 一畑百貨店/イオン松江店他 |
お取り寄せ | 三英堂オンラインショップ |
公式HP | 三英堂 三英堂Facebook |
風流堂(寺町)
出典:風流堂HP
松江では有名な和菓子屋さん「風流堂」。若草や山川はもちろんですが、特におすすめしたいのが「朝汐」。淡白な皮むき餡と自然署の香りが自慢の銘菓朝汐。風流堂2代目が創製した和菓子です。松江の銘菓として松江の和菓子屋さんで良く見られるお菓子です。
お祝いや仏事用でも見かけることが多い松江の和菓子だね
白胡麻風味のお茶菓子「路芝」もお茶菓子としておすすめ。不昧公の菩堤寺、月照寺でもお茶席に共される松江のお菓子。
風流堂の口コミ評価
口コミサイト | 口コミ件数 | 星の数 |
食べログ | 12件 | |
Retty | 0件 | – |
Googleマップ | 42件 |
店舗情報
店名 | 風流堂寺町本店 |
住所 | 島根県松江市寺町151 |
TEL | 0852-21-3241 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 元旦 |
駐車場 | あり |
取り扱い店舗 | 風流堂京橋店/矢田店/シャミネ松江/イオン松江店/一畑百貨店/米子天満屋/松江名産センター/島根県物産協会/みしまや春日店/日本橋島根館 |
公式HP | 風流堂 風流堂Facebook |
彩雲堂(天神町)
出典:彩雲堂HP
若草をはじめ、小豆の甘さと求肥の食感が絶妙な「伯耆坊」や勾玉の形がかわいい一口サイズの干菓子「願い菓子」は若い方にもおすすめ。可愛らしい見た目でインスタ映えするかも!?
店内では季節の生菓子と抹茶のセットをいただける喫茶スペースある。
厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれた和菓子職人さんが作る自慢の和菓子が並ぶ彩雲堂本店。2階では工芸菓子を展示している。
彩雲堂の口コミ評価
口コミサイト | 口コミ件数 | 星の数 |
食べログ | 70件 | |
Retty | 7件 | |
Googleマップ | 129件 |
店舗情報
店名 | 彩雲堂 |
住所 | 〒690-0064 島根県松江市天神町124 |
TEL | 0852-27-2701 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 元旦・不定休 |
駐車場 | あり |
取り扱い店舗 | 米子東山店/出雲店/一畑百貨店/イオン松江店/キャスパル/ホック山代店他 |
お取り寄せ | 可(彩雲堂オンラインショップ) |
公式HP | 彩雲堂 |
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